Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Harina de trigo, grano entero, trigo blando.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	12.42 g	12.42%
La energía (calorías)	332 kcal
Energía (julios)	1391 kJ
Proteína	9.61 g	9.61%
lípido total (grasa)	1.95 g	1.95%
Ceniza	1.53 g	1.53%
Hidratos de carbono, por diferencia	74.48 g	74.48%
Fibra, dietética total	13.1 g	13.1%
Azúcares, total de	1.02 g	1.02%
Calcio, Ca	33 mg	0.03%
Hierro, Fe	3.71 mg
El magnesio, Mg	117 mg	0.12%
El fósforo, P	323 mg	0.32%
Potasio, K	394 mg	0.39%
Sodio, Na	3 mg
Zinc, Zn	2.96 mg
Cobre, Cu	0.475 mg
El manganeso, Mn	3.399 mg
El selenio, Se	12.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.297 mg
Riboflavina	0.188 mg
La niacina	5.347 mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.011 mg
La vitamina B-6	0.191 mg
El folato, el total de	28 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	28 µg
El folato, DFE	28 µg
La colina, el total de	31.2 mg	0.03%
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	5 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	9 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	220 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.53 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	1.9 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.43 g	0.43%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.283 g	0.28%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.167 g	1.17%
Colesterol	0 mg